2002年より美食良菜レシピ開発に伴い、糖尿病食、腎臓病食など治療食に準じた レシピ提案から、現在では、健康に留意していらっしゃる方々のご要望にも応え るよう、プロのシェフとコラボで、低カロリー&栄養バランスの取れた、お弁 当、お惣菜販売をはじめ、ケータリング事業へと展開させていただいておりま す。下記お弁当は、池袋西武デパート・催事(2007年10月24日〜30日)にての商 品の一例です。さらに品質アップにて、お客さまのご要望の価格や内容に添っ た、お弁当やホームパーティへのケータリング商材を取り揃えて参りたいと存じ ますので、何なりとお問い合わせいただければ幸いです。

美食良菜 代表 樋口恵子
info@bishokuryosai.jp
電話03-5315-3061
FAX03-5315-3098

美食良菜和洋おせち 二段重 26,250円
旬の食材をバランスよく摂り入れ、素材の持ち味をいかし、見た目の美しさも兼ね備えた、からだにやさしい手作りおせちです。 ご家族がご一緒に楽しく召し上がっていただけますよう、和食メニューに加え、イタリア料理、フランス料理の洋風メニューをたくさん揃えて、うれしい二段重に仕上げました。
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美食良菜膳 デザート・コーヒー付1890円 源吉兆庵銀座店「松濤」にて 美食良菜膳


東京駅、新宿駅、各空港にて好評販売中!!



野菜懐石膳 1050円 野菜懐石膳A
五穀米と五目ちらし寿司を主食に、料亭料理でも人気の、黒むつの西京焼きとなす田楽、旬のお野菜の含め煮を添えてみました。 箸やすめには、昆布の佃煮と白だしでひと煮立ちした、フルーツトマトをデザート感覚でお楽しみください。 ビタミンB1が豊富な豚肉で、ごぼう、人参、いんげんの緑黄色を色鮮やかに巻いた豚肉の三色巻も主菜の一つです。 副菜の黒豆の甘味を楽しんでいただいた後は、パイナップルの天ぷらの珍味をご堪能ください。 美食良菜の野菜懐石膳は、ひとつのお箱で料亭気分が味わえる、おしゃれ感覚のお弁当です。 カロリーを抑え、見た目も美しく、そして料亭のお味に仕上げました。 美味しく食べて、健康になっていただくために、国産の食材にこだわった美味しいお弁当です。



野菜懐石膳・極 1350円 野菜懐石膳B
ご好評をいただいております、野菜懐石膳(6仕切)の極みご膳として、 たっぷりの野菜を盛りこんだ野菜懐石膳を9仕切でお届けする、「極」です。 十穀米と五目ちらし寿司を主食に、人気の黒むつの西京焼き、ごぼう、いんげ ん、人参の緑黄色野菜を色鮮やかいに巻いた豚肉の三色巻きに加え、鶏のささみ焼きや胡麻豆腐を主菜に、おなじみの蓮根、竹の子、大根などの含め煮、そして、胡麻たっぷりのたたきごぼうなど豊富な野菜の副菜が一杯のお楽しみご膳です。 お口直しには、ちょっぴりお酢の利いたフルーツピクルスと、おでん風味の温野菜が箸休めで楽しめます。 美食良菜野菜懐石膳は、ひとつのお箱で料亭気分が味わえる、おしゃれ感覚のお弁当です。 カロリーを抑え、見た目も美しく仕上げております。 美味しく食べて健康に、健康になっていただくために、国産の食材にこだわった美味しいお弁当です。


すしコレ 1000円

美味しいお寿司のコレクション・すしコレの特徴美食良菜好評の野菜たっぷりの「野菜懐石膳」に続いて、贅沢な海の幸と彩り豊かな野菜を使って、美味しいお寿司のお弁当を作りました。
一つ一つには、沢山の食材を使い美しく巻き上げた、新しい感覚のお寿司の逸品です。
東京発のおしゃれな「すしコレ」はお醤油なしでも召し上がって頂けますよう、味のある食べやすいサイズにカットしました。 お子様からご年配の方まで、パーティ感覚で楽しんで頂ければ幸いです。













有名デパートにて催事販売中!! 美食良菜壺スープ